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[질문] 와인이요..디켄딩해서 마시는 와인이 따로 있나요?아님 모든 와인을디켄딩해도되요?

조회수 177 | 2008.10.15 | 문서번호: 5573516
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.15

일반적으로 디캔팅은 오래된 와인(침전물등제거) 맛이 무거운 와인(공기와 접촉면을 넓혀서 맛을 더 풍부하게)에 사용됩니다. 종별로는 보르도쪽을 많이 하는 편

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