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[질문] 베이킹할때 머랭이맞아아니면머링이맞아??

조회수 83 | 2008.10.14 | 문서번호: 5561497
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.14

머랭이라고합니다^^머랭(meringue)이란달걀흰자에설탕과아몬드,코코넛,바닐라등의향료를약간넣어거품낸뒤에낮은온도의오븐에서구워바삭거리도록만든것을말합니다

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