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[질문] 이스트랑뉴슈가차이점

조회수 247 | 2008.10.08 | 문서번호: 5489793
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.08

이스트는 제과제빵시 반죽의 알코올발효를 일으켜 팽창시키는 빵효모이며, 뉴슈가는 설탕의 약 300~500배의 단맛을 내는 "사카린나트륨"이 들어 있습니다.

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