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[질문] 녹말과포도당뜻

조회수 257 | 2008.10.08 | 문서번호: 5482252
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.08

녹말-고구마, 물에 불린 녹두 따위를 갈아서 가라앉힌 앙금을 말린 가루, 포도당은 단당류의 하나. 흰 결정으로, 단맛이 있고 물에 잘 녹으며 환원성이 있어요

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