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계란 흰자가 단백진인가요 아님노른자가 단백질인가요 ???

[질문] 계란 흰자가 단백진인가요 아님노른자가 단백질인가요 ???

조회수 100 | 2008.09.30 | 문서번호: 5377083

전체 답변:
[지식맨]  2008.09.30

흰자가 94%의 단백질로 이루어져 있습니다.^^ 좋은하루 되세요. 노른자는 단백질 17프로이구 지방이 80프로나 됩니다.



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