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[질문] 간짜장과일반짜장의차이점은뭔가요왜간짜장이라고하는거죠??

조회수 82 | 2008.09.22 | 문서번호: 5282382
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.22

짜장은재료를볶고마지막에물과전분을넣고볶은춘장을넣어만듬간짜장은춘장에물과전분을넣지않고그냥기름에볶기만한거간짜장의간이란볶았다는의미로알고있습니다

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