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[질문] 돔배기가무슨생선입니까

조회수 57 | 2008.09.15 | 문서번호: 5190784
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.15

상어를 토막 내고 포를 떠서 소금에 절인 포. 돔배기는 ‘간을 친 토막 낸 상어고기’라는 뜻의 경상도 사투리로 구이와 산적 그리고 조림에 이용한다.

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