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두부김치해먹을때 두부데쳐서 식혀서먹어야되나요

[질문] 두부김치해먹을때 두부데쳐서 식혀서먹어야되나요

조회수 243 | 2008.09.14 | 문서번호: 5188295

전체 답변:
[지식맨]  2008.09.14

두부는 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비합니다. 1분에서 2분정도 데쳐서바로드세요.바로만든건 그냥해도되지만 파는건 살균을 해줘야 하기 때문입니다.



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