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[질문] 검은콩의 영양성분좀 알려주세요

조회수 64 | 2008.09.10 | 문서번호: 5124098
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.10

껍질에 함유된 검은색을 내는 색소, 즉 안토시아닌(Anthocyanin)에 있습니다. 특히 항산화 작용과 콜레스테롤 저하 및 항암,항궤양 등에 효과가 있습니다.

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