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[질문] 편육은소머리?돼지머리?

조회수 166 | 2008.08.28 | 문서번호: 4957116
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.28

편육에 적당한 부위는 쇠고기에는 양지머리·사태·우설·우랑·업진·쇠머리·콩팥·족 등이고 돼지고기는 삼겹살·돼지머리·족 등 돼지,소 둘다있고 꼭머리가 아니에요

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