지식로그
홍합의주성분 이무엇인가요 종류만

[질문] 홍합의주성분 이무엇인가요 종류만

조회수 74 | 2008.08.25 | 문서번호: 4926613

전체 답변:
[지식맨]  2008.08.25

홍합의 주성분은 아미노산입니다.홍합의 글리신, 세린, 알라닌, 글루탐산, 이르기닌 등의 유리아미노산과 젖산, 말산 등 유기산이 특유의 맛을 냅니다.



지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.

🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...

댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.