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[질문] 삼합이뭐예요?!

조회수 168 | 2008.08.17 | 문서번호: 4794914
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.17

삼합 = 삭힌 홍어와 삶은 돼지고기를 묵은 김치에 싸서 먹는 음식 입니다. 보통 홍어의 살과 등뼈 부위를 사용해 오독오독 씹히며 싸한 맛이 나도록 합니다.

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