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[질문] 우유에 얼음을 넣으면 단백질이 뭉치게되나요??

조회수 162 | 2008.08.12 | 문서번호: 4691762
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.12

안녕하세요~지식맨입니다^^ 우유에 얼음을 넣으셨다구요?? 단백질이 뭉치지는 않고 얼음이 녹아 우유에 물이탄것처럼 우유가 묽어집니다~ ㅎㅎ 감사합니다^^

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