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[질문] 돼지 부위중에 가브리살이란게있죠?

조회수 106 | 2008.08.09 | 문서번호: 4643733
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.09

가브리살은 목살과 등심이 분리되는 사이에 있는 고기인데 크기는 사람 손바닥 만하구요, 육질은 삼겹살보다 연해요. 삼겹살보다 약간 비싸구요

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