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[질문] 참치캔에있는참치랑 횟집에서파는참치랑 뭐가틀려요?

조회수 66 | 2008.08.07 | 문서번호: 4622434
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.07

통조림은 황다랑어의 뱃살부위를 통조림으로 가공한걸로 보면되구요, 비린내 나지 않게 어유도 첨가합니다./ 횟집은 이런첨가없이 그 자체를 떠서 줍니다.

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