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[질문] 검은콩볶을때 콩을먼저불려야하나요??

조회수 355 | 2008.07.18 | 문서번호: 4329745
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.18

콩을 살짝 불리고 끓는물에 살짝 끓이는게 좋습니다. 그러면 말랑말랑하게 될거에요. 하지만 딱딱하게 하려면 살짝끓이고 하면되죠.

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