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[질문] 김치를 만들어먹던때와그종류 김치재료는?

조회수 19 | 2008.07.16 | 문서번호: 4309449
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.16

신라 ·고려시대에 와서 나박김치와 동치미가 개발되었다고 한다.양념으로는 천초·생강·귤껍질 등이 쓰였고,산갓처럼 향신미의 채소로는 국물김치를 담가 먹었다

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