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은수저로달걀반숙을먹고그대로놓아두면은수저가검게변한다.그까닭은?

[질문] 은수저로달걀반숙을먹고그대로놓아두면은수저가검게변한다.그까닭은?

조회수 66 | 2008.07.16 | 문서번호: 4305207

전체 답변:
[지식맨]  2008.07.16

은수저로계란을먹으면검게변하는이유는계란속에황(Sulfur)성분이함유되어있기때문입니다.그황성분은은(Silver)하고반응함으로금속은이가지는고유의색깔을잃게되



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