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청진동해장국집에 뼈해장국의뼈는돼지뼈인가요 소뼈인가요?

[질문] 청진동해장국집에 뼈해장국의뼈는돼지뼈인가요 소뼈인가요?

조회수 197 | 2007.05.11 | 문서번호: 40925

전체 답변:
[지식맨]  2007.05.11

돼지뼈입니다뼈다귀해장국은돼지등뼈를곤국물에된장과배추우거지를넣어끓인우거지국이다.덤덤하면서도구수하고시원해위에자극이없는맛이특징이다.



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