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[질문] 갈매기살은돼지인가요??

조회수 112 | 2008.06.14 | 문서번호: 3851877
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.14

네, 갈매기 살은 돼지 입니다. 돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살로, 기름이 없고 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 내기 때문에 귀한 육질로 칩니다

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