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[질문] 전통간장담그기 알려주세여

조회수 252 | 2008.06.12 | 문서번호: 3823513
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.12

1.콩을물에깨끗히씻고불린다.2.불린콩을솥에넣고익을때까지푹익힌다.3.익힌콩을절구에넣고찧는다.4.절구질한콩을적당한크기로메주를만든다.5.만든메주를하루(칸)

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