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[질문] 포화지방이 동물성인가요 식물성인가요 상온에서 액체인가요 고체인가요

조회수 122 | 2008.06.08 | 문서번호: 3777131

전체 답변:
[지식맨]  2008.06.08

포화지방산엔동물성식품,코코넛기름,마가린등이있으며상온에서쉽게굳어고체상태가됩니다. 이에비해 불포화지방산은 식물성종류가많고상온에서액상을띰.



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