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[질문] 뼈다귀해장국의 뼈는 뭔가요~?^^

조회수 197 | 2008.06.06 | 문서번호: 3742532
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.06

돼지뼈다 소뼈다 논란이 많지만 돼지뼈입니다. 모두 사용가능하지만돼지뼈가훨씬싸 가격경쟁력이 있어서 돼지등뼈와갈비부분으로만드는것이 보통입니다

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