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[질문] 고구마에단백질이만나요?

조회수 282 | 2008.06.05 | 문서번호: 3725312
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.05

고구마의 주성분은 탄수화물, 섬유질 등이죠~ 왜 생고구마 잘라보면 하얀가루같은게 나오잖아요. 그게 전분인데 간단하게 전분 = 탄수화물이라 할 수 있죠.

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