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[질문] 치킨집에서파는치킨은조류독감으로부터안전한닭을쓰나요?

조회수 78 | 2008.05.25 | 문서번호: 3600803
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.25

AI에걸린닭들은털이빠지지않고검붉게굳어지면서죽기때문에시장출하가불가능합니다.바이러스는70℃30분,75℃5분간열처리시모두사멸되구요.

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