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[질문] 소곱창을 연하게하려면 어떤것을 첨가해야 할까요?

조회수 901 | 2008.05.22 | 문서번호: 3565941
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.22

곱창도 고기이니 일반적으로 고기를 연하게 하는 것과 같음.키위를 갈아서 손질한 곱창 사이에 넣고 곱창재워둠.소곱창 1마리당 키위3개 정도를 약3시간 정도.

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