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[질문] 마른버섯속의영양소는

조회수 93 | 2008.05.19 | 문서번호: 3538766

전체 답변:
[지식맨]  2008.05.19

수용성 리그닌, β카로텐, 비타민 A, 비타민 D2, 후라보노이드, 사포닌, 이노시토르 등이 있습니다. 건조해시켜도 영양소는 대부분 보존됩니다.


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