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[질문] 육포는 돼지고기로만드나요 소고기로만드나요

조회수 95 | 2008.05.15 | 문서번호: 3492885
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.15

육포의 재료는 소고기입니다. 소고기의 우둔 부위를 섬유결대로 길게 떠서 힘줄이나 기름기가 없도록 다듬은 후 양념을 배게 하여 햇볕에 말립니다^^

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