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[질문] HACCP이란 무엇인가

조회수 157 | 2008.05.15 | 문서번호: 3483107
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.15

"Hazard Analysis Critical Control Points"의 머리글자, "해썹"이라 부르며 식품의약품안전청에서는 이를 "식품위해요소중점관리기준"으로 번역하고 있습니다.

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