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[질문] 젤라틴은소가죽에서추출한건가요?

조회수 309 | 2008.05.02 | 문서번호: 3317209
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.02

젤라틴은 원래 동물의 뼈, 가죽, 힘줄 따위에서 얻는 유도 단백질의 하나입니다. 소가죽도 물론 젤라틴을 만드는데 쓰입니다.

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