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[질문] 통태는얼린것ㅡ북어는말린것황태와명태는~~?

조회수 174 | 2007.07.03 | 문서번호: 315757
전체 답변:
[지식맨]  2007.07.03

명태는 대구목 대구과의 물고기이며, 황태는 산란기 중에 잡은 명태를 얼리고 말리는 과정을 반복해 가공한 것을 황태라고 부릅니다^^좋은하루되세요!ㅎ

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