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[질문] 차돌백이가뭐에요?

조회수 33 | 2008.04.13 | 문서번호: 3113926
전체 답변:
[지식맨]  2008.04.13

소의양지머리뼈복판에붙은희고단단한기름진고기죠.소의살속에지방질이 차돌처럼 박혀있다해서붙여졌죠.얇은차돌박이는불판에닿자마자익기때문에바로먹을수있죠

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