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[질문] 밥 지을때 물은 쌀의 몇배 ~ ?

조회수 761 | 2007.07.02 | 문서번호: 308729

전체 답변:
[지식맨]  2007.07.02

밥의 중량은 쌀 무게의 2.3~2.5배가되므로 물은 쌀무게의 1.3~1.5배가 들어갑니다.증발되는양을 감안하여 마른쌀무게의 1.5배(부피로는약1.2배)가 표준입니다.


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