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육류가 부위에따라서 다른이유

[질문] 육류가 부위에따라서 다른이유

조회수 120 | 2008.03.31 | 문서번호: 2960623

전체 답변:
[지식맨]  2008.03.31

육류가 부위에 따라서 다른 이유는 각 부위별 근육의 쓰임새가 다르기 때문입니다. 가장 맛있는 닭다리 같은 경우는 운동을 많이 하는 부위이기 때문입니다.



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