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돼지고기 목살이 돼지 목부분에있는살을말하나요

[질문] 돼지고기 목살이 돼지 목부분에있는살을말하나요

조회수 205 | 2008.03.26 | 문서번호: 2911963

전체 답변:
[지식맨]  2008.03.26

목부위의살맞습니다^-^살결이약간거칠고단단하지만맛이짙고가장돈육다운육질부위입니다.구이,불고기,스튜,카레등에사용합니다



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