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[질문] 솜사탕기계에소금넣으면 어떻게되?

조회수 100 | 2007.06.28 | 문서번호: 289402

전체 답변:
[지식맨]  2007.06.28

설탕처럼캐러멜화현상(열을가하면갈색이되고점성이생기는현상)이일어나지않습니다.그러니솜사탕을만들수없다가정답입니다.설탕을끓여기계에넣어섬유처럼만



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