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[질문] 냉면에 달걀을 넣는이유는 뭔가요?

조회수 64 | 2008.03.16 | 문서번호: 2825742

전체 답변:
[지식맨]  2008.03.16

면 종류는 소화하기 힘들어서 그걸 보충해 주기 위한 방법이라고 하네요. 계란을 먼저 먹고 면을 먹으면 그만큼 소화도 잘 되고 흡수도 빠르답니다.


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