구약나물의 알줄기로 만든 가공식품 입니다!! 만난(구약나물을 가공)과 물을 섞어 콜로이드액이 되는데 그때 응고제를 넣어 가열후 식힌것이네요.
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
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