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[질문] 김치와 기무치의차이점은 뭐죠?

조회수 181 | 2008.03.10 | 문서번호: 2768840

전체 답변:
[지식맨]  2008.03.10

김치=1)자연 발효를 시켜서 만든다 2) 김치의 유산균은 기무치의 유산균보다 166배 많다 기무치1)자연발효대신 식품첨가물을 넣는다.2)대량생산과 장기보관가능


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