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[질문] 소주는뭘로만드나요?

조회수 77 | 2008.03.04 | 문서번호: 2709260
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.04

1905년에는 대개 곡자와 수수였다고 하네요. 후에 증류식(알콜+담근술)과 희석식(고구마또는타피오카를 발효시켜 주정을 첨가)으로 나누어진다네요.

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