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이탈리안돈까스의 이름의 유래

[질문] 이탈리안돈까스의 이름의 유래

조회수 302 | 2008.03.01 | 문서번호: 2680054

전체 답변:
[지식맨]  2008.03.01

돈까스의원래이름은포크커틀릿porkcutlet으로프랑스요리Vealpaner에서유래된서양요리였던것이일본의개화기인명치유신시절일본에건너와일본화된음식입니다.Cutlet



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