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감자튀김을 바싹하게 하려면

[질문] 감자튀김을 바싹하게 하려면

조회수 238 | 2008.03.01 | 문서번호: 2679271

전체 답변:
[지식맨]  2008.03.01

감자에 물기가 있으면절대XX!! 소금물에 담가둔후 건져내서 하루~ 12시간안에 튀기면 바삭합니다 빠른방법은 잽싸게 튀기고 식히고 팬에넣고 튀기면바삭합니다



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