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[질문] 갈비찜

조회수 214 | 2008.02.21 | 문서번호: 2567655
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.21

배 즙에 재어 둔 갈비를 냄비에 담고 양념장을 2/3 정도만 넣어 물을 잘박하게 붓고 끓인다. 센 불에서 끓이다가 한소끔 끓어오르면 중 불에서 뭉근하게 조린다

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