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호텔조리장을전문용어로뭐라고하나요

[질문] 호텔조리장을전문용어로뭐라고하나요

조회수 42 | 2008.02.19 | 문서번호: 2530389

전체 답변:
[지식맨]  2008.02.19

호텔의최고주방장은"ExecutiveChef"라고합니다.Executive는사전적의미로"집행력,집행권이있는"뜻입니다. 감사합니다.^^



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