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박력분이 베이킹파우더랑같은건가요

[질문] 박력분이 베이킹파우더랑같은건가요

조회수 175 | 2008.02.13 | 문서번호: 2444732

전체 답변:
[지식맨]  2008.02.13

박력분은밀가루의종류입니다.부드러운반죽을만드는제과용밀가루이고베이킹파우더는베이킹파우더는탄산수소나트륨1/3,전분1/3,산성제1/3을혼합하여만듭니다



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