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[질문] 키위를 3~4일정도 변하지않게(더이상익지않게) 보관하는방법은??

조회수 186 | 2008.02.06 | 문서번호: 2324481

전체 답변:
[지식맨]  2008.02.06

키위 익지 않은 것과 익은 것 모두 최적온도는 0-2도, 최적습도는 90-95도입니다.익은 것은 다량의 에틸렌을 발생합니다.


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