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[질문] 초콜렛만드는방법

조회수 54 | 2008.02.03 | 문서번호: 2284640
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.03

초콜렛을잘게자른다.②그릇에물의온도가50℃를넘지않게데운다.③초콜렛이굳지않도록중탕하여초콜렛을녹인다.④녹인초콜렛으로모양을만들어식힌후굳힌다.

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