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[질문] 시중에파는가공초콜렛도(가나，투유초콜릿같은거)녹여서만들때템퍼링해야해요?

조회수 38 | 2008.02.03 | 문서번호: 2278966
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.03

아니요, 버터만 약간 넣어서 (1:2)비율로 녹이시면 돼요.^^

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