[질문] [꿀사회] 어패류 비브리오 패혈증

28도를 넘나드는 고수온현상이 계속되면서 오염된 어패류를 먹고 치사율 50%에 달하는 '비브리오 패혈증'에 걸려 2명이나 목숨을 잃어 각별한 주의가 요구됩니다 #@#:# 비브리오균 패혈증 예방은 어패류는 5도 이하로 저온 보관, 조리시 85도 이상으로 가열해 충분히 익혀야 하고, 날것은 흐르는 수돗물에 충분히 씻어야 합니다 #@#:# #@#:#