피카타(Piccata)는 고기 따위를 얇게 썰어 굽고, 소스와 레몬즙, 파슬리를 곁들인 요리입니다. #@#:# 닭고기를 사용한 피카타 외에도 송아지 고기를 이용한 피카타도 있다고 하네요 #@#:# #@#:#
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